Weingenuss

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Eine wilde Degustation durch die Welt des Weines / Dieser Abend richtet sich an alle Weingeniesser, welche auf unkomplizierte und spielerische Weise mehr über verschiedenste Themen von Wein erfahren möchten. Dabei steht aber nicht das theoretische Wissen im Vordergrund. Wir werden uns den verschiedensten Fragen der Praxis mittels Degustation stellen. Es sind dies allgemeine, praktische Fragen, wie der Einfluss von Gläsern, richtige Temperatur, Dekantieren, Lagerung von Weinen, Weinverschlüsse (Kork), etc. Natürlich werden wir auch Fragen der Aromatik behandeln. So erschnüffeln wir zum Beispiel gemeinsam typische Aromen von Traubensorten, den Einfluss von Holz, Genussreife oder Weinfehler. Nach so viel «Arbeit» wird der Abend mit einem einfachen Essen abgerundet.

Kursdetails

Kursstart: Fr., 15.11.2019
Kurszeiten: 18:30 - 21:30
Anzahl Kursteile: 1
Gesamtstunden: 3:00 Std.
Kursort: 6060 Sarnen
Kosten: Fr. 110.00
Kursleitung: Ruedi Krummenacher
Durchführungsnummer: 8060

Durchführungsdaten:

Fr. 15.11.2019 18:30 bis 21:30

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