Weingenuss

Eine wilde Degustation durch die Welt des Weines / Dieser Abend richtet sich an alle Weingeniesser, welche auf unkomplizierte und spielerische Weise mehr über verschiedenste Themen von Wein erfahren möchten. Dabei steht aber nicht das theoretische Wissen im Vordergrund. Wir werden uns den verschiedensten Fragen der Praxis mittels Degustation stellen. Es sind dies allgemeine, praktische Fragen wie der Einfluss von Gläsern, richtige Temperatur, Dekantieren, Lagerung von Weinen, Weinverschlüsse (Kork), etc. Natürlich werden wir auch Fragen der Aromatik behandeln. So erschnüffeln wir zum Beispiel gemeinsam typische Aromen von Traubensorten, den Einfluss von Holz, Genussreife oder Weinfehler. Nach soviel «Arbeit» wird der Abend mit einem einfachen Essen abgerundet.

Kursdetails

Kursstart: Fr, 16.11.2018
Kurszeiten: 18:30 - 21:30
Anzahl Kursteile: 1
Gesamtstunden: 3:00 Std.
Kursort: Sarnen
Kosten: Fr. 110.00
Kursleitung: Ruedi Krummenacher
Durchführungsnummer: 7535

Durchführungsdaten:

Fr 16.11.2018 18:30 bis 21:30

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